配方：鲜竹叶10g、薄荷2g、绿茶5g

用法：开水冲泡后饮用

功效：薄荷泡茶，具有疏风、清热、利尿的功效。将薄荷与鲜竹叶或菊花混合冲泡，可清热解暑。

配方：金银花20g、白糖15g

用法：金银花放入茶壶内，冲入开水1000毫升，稍凉后加入白糖，即可饮用。

功效：此方适用于防治夏季暑热症。金银花味甘，微苦，能清热解毒、疏散风热。

配方：陈皮10g、白糖适量

用法：陈皮洗净，剪成或手撕成小块放入茶杯，开水冲入，盖杯泡10分钟，去渣放白糖，稍凉后饮用。

功效：陈皮具有健脾，祛湿，化痰功效。把金银花和陈皮放在一起泡水喝，能清热泻火，散风热，利咽止痛，健脾化湿，行气宽中，降逆化痰。

配方：菊花10g、白糖适量

用法：用70℃的水冲泡后饮用

功效：此方可缓解夏季中暑后的烦闷燥热，但菊花性寒，脾胃虚寒的人不宜长期饮用。

配方：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支（2克）、冰糖2大匙

用法：将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。

功效：荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。

配方：决明子20克、枸杞子10克、菊花3克

用法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后可饮用。

功效：决明子具有清肝明目、润肠通便的功效。因决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。